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  • Questa congelata a bordo direttamente del peschereccio e pulita in uno stabilimento chioggiotto. La sua carne è molto gustosa e tenera, molto apprezzata alla griglia, in umido o bollita.

    Valori nutrizionali: 72 Kcal ogni 100g - contiene proteine nobili e vitamina A

    Zona di pesca e modalità di pesca: Mediterraneo - pesca a traino

    Idioma - nome scientifico: NV sepa, sepolina (esemplari più piccoli) - NS sepia officinalis

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