SEPPIA ADRIATICA EVISCERATA E SPELLATA (NON LAVATA) €1.47/hg €14.70/KG
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Questa seppia adriatica viene pulita e lavorata in un stabilimento a Chioggia, dopo esser stata pescata nel mare Adriatico. La sua carne è molto gustosa e tenera, apprezzata sopratutto se preparata in umido, ripiena o alla griglia
Valori nutrizionali: 72 Kcal ogni 100g - contiene proteine nobili e vitamina A
Zona di pesca e modalità di pesca: Adriatico - pesca a traino
Idioma - nome scientifico: NV sepa, sepoline(per esemplari più piccoli) - NS sepia officinalis