La pescatrice è un pesce di fondale. Le sue carni, specialmente quella mediterranea, assomigliano all'Aragosta. Apprezzata in cucina, cotta in tutti i modi ma sopratutto lessa e arrosta. Carne molto magra con proteine, fosforo, iodio, ferro e ricca di vitamine PP e B6.

Valori nutrizionali: 75 Kcal per ogni 100g

Zona e modalità di pesca: Idioma -

Nome scientifico: NV Rospo, diavolo del mar - NS Lophius piscatorius L.