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  • Sono prodotte in acquacoltura nei mari dell'Ecuador, dove vengono anche decongelate. La sua carne è delicata e saporita, ottima per tantissime preparazioni. Il filo nero è molto più fino di quello dei gamberi rossi.

    Valori nutrizionali: 70 Kcal ogni 100g - fare attenzione al colesterolo

    Zona di pesca e modalità di pesca: Ecuador - acquacoltura

    Idioma - nome scientifico: NV gambaro - NS pennaus vannemai

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