PAGELLO PEZZONIA INTERO 400-600gr €25.00/KG €12.50circa a pezzo
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Viene pescato in quasi tutto il Mediterraneo. Ha una carne gustosa, che può esser cucinata arrosto e in graticola, bollita e al cartoccio.
Valori nutrizionali: 80 Kcal ogni 100g - contiene proteine nobili, fosforo, iodio e molte vitamine del gruppo B
Zona di pesca e modalità di pesca: Mediterraneo - pesca con rete da traino
Idioma - nome scientifico: NV pageo, fragolino, alboro, madagiola - NS pagellus erytrinus