Mazzancolle viene pescato dal mese di settembre a quello di marzo nel mare Adriatico. Si presta bene alla griglia e in padella, se ben freschi anche da crudi.

Valori nutrizionali: 65 Kcal ogni 100g

Zona di pesca e modalità di pesca: Adriatico - pesca a traino

Idioma - nome scientifico: NV massancole - NS penaeus kerathurus