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  • Vive nella laguna veneta oppure nelle foci dei fiumi. Possiede una carne piuttosto magra, molto gustosa, che può essere lessata o condita con olio, aglio e prezzemolo.

    Valori nutrizionali: 65 Kcal ogni 100g - contiene proteine nobili, sali minerali, calcio, fosforo, ferro e vitamina B

    Zona di pesca: Adriatico

    Idioma: NV masaneta

    Nome scientifico: NS sarcinus maenas

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