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  • Secondo racconti passati, questo pesce veniva allevato in Vietnam in vasche di acqua dolce a centinaia di chilometri dal fiume Mekong. Il filetto viene lavorato e decongelato in stabilimenti olandesi e arriva in Italia, quando è ancora fresco, con voli aerei quasi giornalieri.

    Valori nutrizionali: 105 Kcal ogni 100g

    Zona di pesca: Vietnam

    Idioma - nome scientifico: NV fietto de panga - NS pangasius

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