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  • Questo pesce vive nella laguna veneta. Possiede una carne molto pregiata, che può essere consumata cruda, saltata, in umido o in una zuppa.

    Valori nutrizionali: 70 Kcal ogni 100g - contiene molte proteine nobili, ferro, iodio e vitamina A

    Zona di pesca e modalità di pesca: Laguna veneta - pesca a traino

    Idioma - nome scientifico: NV noce di mare, issolon - NS callista chione

     

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