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CUORE DI MERLUZZO 300-600gr     €18.70/KG    €8.87 circa a pz

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  • Il merluzzo viene pescato e lavorato in uno stabilimento in Danimarca. Il prodotto può presentarsi sia da fresco, sia da decongelato. È totalmente privo di spine e si presta bene in ogni preparazione: in umido, bollito, fritto o gratinato.

    Valori nutrizionali: 70 Kcal ogni 100g

    Zona di pesca e modalità di pesca: Atlantico settentrionale - pesca a traino

    Idioma - nome scientifico: NV filetto di bacalà - NS gadus macrochepalus

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