Atlantico - pesca a traino

NV Gambaro - NS Pleoticus muelleri

Le code di gambero sono pescate nell’Atlantico. Vengono decongelate, lavorate e congelate all’interno dei pescherecci. La loro polpa è molto gustosa ed è l’ideale per svariate preparazioni in cucina.

Valori nutrizionali

70 Kcal ogni 100g - oltre a molteplici proprietà nutrizionali, contengono anche un elevato tasso di purine e colesterolo

Zona di pesca e modalità di pesca: Atlantico - pesca a traino

Idioma - nome scientifico: NV Gambaro - NS Pleoticus muelleri