CANOCCHIA O CICALA DI MARE GROSSE SCELTE 15.70€/Kg-1.57€/hg
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Crostaceo dalle carni molto saporito e gustose. Ottimo se bollito e condito, o se datto "alla buzzera" o in zuppe (come il cacciucco).
Valori nutrizionali:50 Kcal ogni 100g - possiede carni molto magre
Zona di pesca e modalità di pesca: Alto Adriatico, pesca a traino
Idioma - nome scientifico: NV canocia - NS squilla mantis