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BRANZINO/SPIGOLA ORBETELLO 800-1000gr    €19.70/KG    18.50 € circa a pesce

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Pulizia:
  • Il branzino è prodotto in acquacoltura.  Solitamente, il branzino è un pesce molto fresco: infatti, vista la vicinanza a noi, viene spedito ogni giorno in Italia dalla Croazia. Le sue carni, molto gustose e sode,  possono essere impiegate per molte preparazioni.

    Valori nutrizionali: 82 Kcal ogni 100 - ricco di proteine nobili, fosforo, iodio e vitamina A

    Zona di pesca e modalità di pesca: Adriatico (Croazia) - acquacoltura

    Idioma - nome scientifico: NV branzin - NS dicentrarchus labrax

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